中新網(wǎng)云南西雙版納5月23日電 題：中老邊境曼烈村：美食成為連接各民族心靈的紐帶

　　中新網(wǎng)記者 韓帥南

　　“快來嘗嘗我做的俄羅斯烤魚�！薄斑@是我做的泰式舂木瓜。”“還有傣族竹筒雞、布朗族辣菜湯……”近日，來自泰國(guó)的博主陳幕筠和來自俄羅斯的留學(xué)生趙家朋，一起來到位于中老邊境的曼烈村，與當(dāng)?shù)馗髅褡宕迕窕ブ鷧f(xié)作，制作了一桌豐盛的晚餐。

　　陳幕筠(左三)和趙家朋(左四)在曼烈村品嘗美食。中新網(wǎng)記者 韓帥南 攝

　　曼烈村位于云南省西雙版納傣族自治州勐臘縣勐滿鎮(zhèn)，地處中老邊境一線，是中老兩國(guó)邊民文化交流和貿(mào)易往來的重要交匯點(diǎn)。走進(jìn)村中，一棟棟庭院充滿民族風(fēng)情，平整寬敞的柏油道路直通各戶，鮮花綠樹環(huán)繞民房，漢族、傣族、哈尼族等民族在此和諧共居。

　　陳幕筠在中國(guó)已生活多年，目前在云南昆明工作。曼烈村的風(fēng)景讓她感到非常親切，“這里的傣族風(fēng)情和泰國(guó)很像，并且讓我感到驚訝的是在中國(guó)邊境的一個(gè)村寨竟然能建設(shè)得這么美。”

　　“就在幾年前，曼烈村還是另一副模樣呢。”曼烈村村民依裝扁向陳幕筠和趙家朋介紹，曾經(jīng)的曼烈村房屋簡(jiǎn)陋、道路泥濘，家家戶戶的牲畜都是放養(yǎng)，外人來到曼烈村的印象就是臟、亂、差。

　　曼烈村從“家園變花園”始于2021年。當(dāng)時(shí)，云南省啟動(dòng)邊境幸福村建設(shè)工程，374個(gè)沿邊行政村在這一過程中實(shí)現(xiàn)華麗蛻變。

　　依裝扁說，這幾年來，政府投入資金在曼烈村改造路面、修建排水溝和文化亭。村民看到寨子越來越好，也主動(dòng)拆掉圍墻，在房前屋后種上果樹和鮮花。

　　陳幕筠(右)制作泰式舂木瓜。中新網(wǎng)記者 韓帥南 攝

　　“現(xiàn)在的曼烈村美得像一個(gè)旅游景點(diǎn)�！标惸惑藿ㄗh曼烈村可以學(xué)習(xí)泰國(guó)一些成熟的旅游模式，而泰國(guó)的村莊則可以學(xué)習(xí)曼烈村的建設(shè)經(jīng)驗(yàn)。

　　來自俄羅斯的趙家朋在游覽曼烈村的過程中對(duì)當(dāng)?shù)靥厣�美食產(chǎn)生了濃厚的興趣。他與當(dāng)?shù)卮迕褚黄鹛幚硎巢摹⑹占�原料，有模有樣地做起了傣族竹筒雞。此外，他也小露一手，用傣族食材做了一道俄羅斯烤魚。

　　“其實(shí)外國(guó)人在我們村子并不少見�！币姥b扁說，曼烈村越變?cè)矫乐�后，每年都�?huì)舉辦中老邊民“國(guó)際老庚”大趕擺活動(dòng)。

　　依裝扁熱情地講述起大趕擺活動(dòng)舉辦時(shí)的盛況：中老邊民共同在曼烈村擺起各式各樣的攤位，傣味包燒、香茅草烤雞、老撾酸肉、老撾咖啡、民族竹編用具、手工香皂等應(yīng)有盡有。中老邊民身著精美民族服飾，與來自各地的游客共同趕赴這場(chǎng)盛會(huì)。

　　夜幕降臨，一道道充滿民族風(fēng)情的菜肴擺上餐桌。依裝扁與布朗族、哈尼族村民共同向陳幕筠和趙家朋表示歡迎，“歡迎兩位來到曼烈村，希望你們能向更多外國(guó)朋友介紹這里�！�

　　趙家朋學(xué)習(xí)(左)制作傣族竹筒雞。中新網(wǎng)記者 韓帥南 攝

　　“原來美食不僅僅是滿足味蕾的享受，更是連接不同民族心靈的紐帶�！壁w家朋感慨地說。

　　陳幕筠與趙家朋在曼烈村的美食之旅，是“邊城故事多”——海外體驗(yàn)官直拍云南省邊境幸福村系列視頻中的一個(gè)故事。該系列視頻由中國(guó)新聞網(wǎng)、云南省民族宗教事務(wù)委員會(huì)、中國(guó)新聞社云南分社聯(lián)合出品。5月19日起，該系列短片在中國(guó)新聞網(wǎng)、緬甸金鳳凰報(bào)網(wǎng)、M Time緬甸視窗、柬埔寨酸角樹新聞網(wǎng)、巴基斯坦外交視野等平臺(tái)上線，連續(xù)展播7天。(完)